
Barselona Ninot Pazarı'nda Tonet del Mercat: Sakatat ve Geleneksel Lezzetlere Yeniden
Barselona'daki Ninot Pazarı'nda Şef Ton Díaz, Tonet del Mercat adlı yeni restoranını açtı. Mekan, geleneksel İspanyol ve Katalan sakatat lezzetlerini modern bir yorumla sunuyor. "Değerlendirme mutfağı" felsefesiyle etin her parçasını kullanmayı hedefliyor.





