Restoranlarda Dinamik Fiyatlandırma: İspanya'dan Gelen Tartışma Türkiye'yi Nasıl Etkiler?
İspanya'da şef Dani García, restoranlarda dinamik fiyatlandırma modelini tartışmaya açtı. Bu model, talep yoğunluğuna göre fiyatların değişmesini öngörüyor. Amaç, gelirleri optimize etmek ve kaynakları verimli kullanmaktır.










