
Ada Parellada'dan Sağlıklı Lezzet: Geleneksel Katalan Uskumru Güveci "Suquet de Verat"
Barselona'nın tanınmış şefi Ada Parellada, Semproniana restoranından geleneksel Katalan uskumru güveci "Suquet de verat" tarifini Türk okuyucularla paylaştı.
3176 haber bulundu

Barselona'nın tanınmış şefi Ada Parellada, Semproniana restoranından geleneksel Katalan uskumru güveci "Suquet de verat" tarifini Türk okuyucularla paylaştı.

Pop yıldızı Madonna, Barselona'nın Raval bölgesindeki otantik flamenco mekanı "23 Robadors"u keşfetti. Bu sürpriz keşif, DJ Arca sayesinde gerçekleşti ve Madonna'nın yeni albüm fragmanında yer aldı. Olay, Barselona'nın yerel müzik sahnesinde heyecan yarattı.

Katalonya'nın Empordà bölgesinde, 22-25 Ekim tarihleri arasında Brots de l’Empordà Festivali düzenlenecek. Bu etkinlik, sanat, gastronomi ve tarımı bir araya getirerek bölgenin kültürel mirasını kutluyor. Torroella de Montgrí'deki Joventuts Musicals tarafından organize ediliyor.

Barselona'nın yerel kanalı betevé, sinema ve dizi rehberi "Un pla perfecte" programını başlatıyor. Her Perşembe 21.30'da yayınlanacak olan programda, eleştirmenler Violeta Kovacsis ve Alejandra Palés güncel yapımları değerlendirecek.

Barselona merkezli Betevé kanalı, Katalan mutfağının dil üzerindeki etkisini ve yemekle ilgili deyimleri inceledi. Katalonya'nın gastronomik kültürü, günlük konuşma dilini zenginleştiren iştah açıcı ifadelerle doludur.

Barselona Tasarım Haftası 2026, 14-25 Ekim tarihleri arasında DHub merkezli 80 farklı mekanda "PRO-TEST.

Katalan oyuncu Marta Marco, Barselona'nın betevé kanalındaki "Amb cita prèvia" programına konuk oldu. Sanatçı, kariyerinin yanı sıra kişisel hayatının başarılarını ve çelişkilerini samimi bir sohbette paylaştı. Bu program, onun insani yönlerini de ortaya koydu.

Danimarkalı yönetmen Nicolas Winding Refn, açık kalp ameliyatı sonrası İspanya'daki Sitges Film Festivali'nde yeni filmiyle dikkat çekti. Refn, sanatın "zihnine, bedenine ve ruhuna nüfuz etmesi gereken bir şiddet eylemi" olduğunu belirtti.

Barselona'da ünlü Katalan sanatçı Antoni Muntadas'ın "Bu Dünyada Yaşamanın Trajikomedisi" sergisi açıldı. Sergi, tüketim kültürü ve sanatın metalaşması gibi modern yaşamın karmaşık dinamiklerini ele alarak toplumsal rolünü sorgulatıyor.

Katalonya'nın önde gelen medya kuruluşu ARA gazetesi, Beti Badia ve Estela Ortiz'in sunumuyla "Embolicades" adlı yeni bir podcast serisi başlattı. Bu podcast, modern aşk, cinsellik, popüler kültür ve güncel meseleleri çağdaş bir bakış açısıyla ele alıyor.

Kanadalı şair Anne Carson, London Review of Books'ta yayımlanan "On Rosalía" başlıklı makalesinde İspanyol müzik ikonu Rosalía'nın sahne etkisini değerlendirdi.

Uluslararası sokak sanatçısı Tvboy, Barselona sokaklarında İspanyol sinema ve tiyatro figürü Maricarmen Abascal'ın yeni bir muralini yaptı. Bu eser, sanatçının Barselona'ya olan özel bağını ve popüler kültüre dair yorumlarını yansıtıyor.