
Kruvasan Kralı"ndan Dondurma Gurusuna: Barselona'da Tutkunun Peşinde Bir Lezzet Yolculuğu
İki kez İspanya'nın en iyi kruvasan ustası seçilen Albert Roca, asıl hayali olan dondurmacılığı Barselona'da "El Gelat" adlı dükkanında gerçekleştiriyor. Roca, pastacılıktaki büyük başarısına rağmen tutkusunun peşinden giderek dondurma dünyasında da hızla etki yarattı.








