
Barselona Dışı Mutfak Devrimi: Genç Şefler Şehrin Ötesine Taşıyor
Katalonya'da genç şefler Clàudia Gozzi ve Jaime Bes, Barselona dışındaki bölgelerde bir mutfak devrimi başlatıyor. "25 Kuşağı" etkinliğinde bir araya gelen bu yetenekler, kırsalın potansiyelini ve yerel ürünlerle sürdürülebilir gastronomi anlayışını sergiliyor.










