
Barselona'nın Yıldızlı Restoranı Disfrutar'da Kivilerin Gizemli Masajı
Barselona'daki Alimentaria Fuarı'nda, Disfrutar restoranının şefleri Oriol Castro ve Eduard Xatruch, kivilerin lezzet ve dokusunu geliştiren "kivi masajı" tekniğini tanıttı. Bu inovatif yöntem, meyvelerin olgunlaşmasını hızlandırarak tatlılığını ve aromasını artırıyor.










