
Katalan Mutfağının Kalbinden: Montserrat'ın Yaban Domuzu Güveci ve Aşk Üzerine
Katalonya'nın Plans de Cornet bölgesinde yaşayan 83 yaşındaki Montserrat, geleneksel yaban domuzu güveci "cassola de porc singlar" tarifini paylaştı. Masiasında hazırladığı bu yemekle, mutfak sırlarının yanı sıra yaşam ve aşk üzerine bilgeliğini de aktarıyor.










